Bio de GNAW c'est : 

Alors pourquoi notre note Yuka n'excède pas la note médiocre de 40/100 ? 

COMPRENDRE LA NOTATION YUKA:

* 60% de la note représente la qualité  nutritionnelle:

La méthode de calcul se base sur celle du Nutri-Score, conçu dans le cadre du Programme National Nutrition Santé, et qui est une marque de Santé publique France. Cette méthode prend en compte les éléments suivants : calories, sucre, sel, graisses saturées, protéines, fibres, fruits et légumes.

*30% de la note représente la présence d’additifs:

En fonction des différentes études existantes, chaque additif se voit affecter un niveau de risque  : sans risque (pastille verte), risque limité (pastille jaune), risque modéré (pastille orange), risque élevé (pastille rouge).

* 10% représente la dimension biologique:

Les produits considérés comme biologiques sont ceux disposant du label bio français (AB) et/ou du label bio européen (Eurofeuille).

Nous obtenons donc la note de 40/100 étant donné que notre chocolat ne contient pas d'additifs et qu'il est d'origine biologique mais aucun point concernant la valeur nutritionnelle. 

Autrement dit, la notation Yuka est basée principalement sur la valeur nutritionnelle intrinsèque du produit sans réellement différencier les bons et les mauvais produits de valeurs nutritionnelles similaires. En suivant cette logique, tout produit ayant du sucre, du sel sera noté médiocre ou mauvais ce qui n'est pas un jugement réellement objectif.

Sans O.G.M

Chez GNAW, nous aimons le chocolat et surtout nous

vous aimons vous!

Voilà pourquoi nous avons créés un chocolat gourmand avec des recettes riches mais pas nocives contrairement à nos concurrents.

Nous trouvons donc cela injuste d'être noté de la même façon

par l'application.

Pour information, chez GNAW, les calories correspondent  à cela :

EN MOYENNE

UNE TABLETTE DE 100 GRAMMES EST ÉGALE à  530 KCAL

UNE BARRE SOIT 4 CARRÉS EST ÉGALE à 89 KCAL

2 CARRÉS DE NOTRE TABLETTE EST ÉGALE à 45 KCAL

ET UN SEUL CARRÉ POUR LES PLUS RAISONNABLES EST TOUT SIMPLEMENT ÉGAL A 22 KCAL ...

Nous leur avons envoyés un email le 20/04/2019 pour contester notre note

et discuter avec eux.

Et à ce jour ( le 28/09/2019) nous sommes toujours sans réponse. 

Mes ami(e)s, GNAW c'est moi ! et ça se prononce NÒ
 
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